Блинный марафон. №1

Идея не нова, но всё же... Давно хотела попробовать себя в "блинном марафоне" - это раз в месяц готовить блины по новому рецепту. И вот первый рецепт опробован. Получилось неплохо. Сейчас чуть-чуть подкорректировала рецепт под себя - уменьшила количество соли, так как в оригинале получилось солоновато и-за того, что и сыр тоже имеет свою солёность.

Сырные блины с зеленью.
Ингридиенты:
Молоко - 3стакана
Яйца - 4шт.
Мука - 2стакана
Сыр - 300г
Соль - 1ч.л.
Сахар - 2ч.л.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Растительное масло - 2ст.л.
Укроп - по вкусу

Приготовление:
1.Смешать тёплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2.Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3.Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить в жидкую массу.
4.Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
5.Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскалённой сковороде с двух сторон.
6.Готовый блинчик смазать сливочным маслом.